今年以來，銀座集團超市事業(yè)部積極順應(yīng)市場變化，創(chuàng)新求索，不斷研發(fā)滿足消費需求的新商品、新項目。近期成功研發(fā)出芥末雞、手撕烤大鵝等創(chuàng)新單品，在銀座濟南七里山店和玉函店試銷售。

為確保以上項目產(chǎn)品保質(zhì)落地，11月16日，公司超市事業(yè)部在銀座濟南七里山店組織開展自營加工大單品項目推廣培訓活動，以現(xiàn)場實操的方式，集中展示芥末雞、手撕烤大鵝等創(chuàng)新產(chǎn)品的加工方法、加工流程、配料調(diào)制、加工關(guān)鍵點、注意事項等，培訓過程直觀易懂，為項目在濟南全區(qū)域門店順利推廣奠定堅實基礎(chǔ)，濟南區(qū)域門店40余名員工參加培訓。待11月底濟南區(qū)域門店完成項目落地運行成功后，將在外阜區(qū)域門店進行推廣。

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