近日，第十七屆山東省職業院校技能大賽高職組“酒水服務”比賽在山東城市服務職院舉行，來自各高校21支代表隊參加比賽，山東城市服務職院選手王辛祺、密姍姍榮獲第一名。

本賽項為團體賽，由酒水品鑒與侍酒服務、雞尾酒調制與服務及綜合能力測評三個模塊組成。在酒水品鑒與侍酒服務環節，選手憑借敏銳的嗅覺和味覺，準確辨別出了多款酒水，山東城市服務職院選手以其規范優雅的操作流程和熱情周到的服務態度贏得了評委的好評；雞尾酒調制與服務模塊中，選手們創意爆棚，自創雞尾酒口感獨特、外觀精巧，搭配精彩的調制演繹及專業服務姿態，令人眼前一亮；在綜合能力測評的部分，學校選手憑借扎實理論根基斬獲佳績，充分彰顯了自身的知識素養。

近年來，山東城市服務職院高度重視技能大賽工作，堅持以賽促教、以賽促學、以賽促改、以賽促研，不斷優化大賽激勵機制，積極承辦各級各類技能大賽，鼓勵和支持師生參加大賽，實現了各級各類技能賽事的新突破。下一步，學校將繼續發揮技能大賽的引領帶動作用，持續推進教育教學改革，創新人才培養方式，提升師生的職業核心能力，為區域經濟社會發展培養更多高素質高技能人才。